Krug

Champagne Brut "Grande Cuvée 173ème Édition" - Krug (coffret)

$387.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)

Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 22% Meunier
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2036
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Entremeses de pescado, Crudités de pescado, Platos asiáticos, Platos orientales, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Alla vista presenta un colore giallo oro intenso. Al naso, aromi espressivi di pane tostato e brioche, frutta a nocciolo, verbena, crema pasticcera alla vaniglia, french toast e babà al rum. Il palato rivela sfumature di frutta succosa, pesca sciroppata e agrumi maturi, che lasciano spazio a note calde, tostate e di pinolo. Il finale è generoso con un nitido e prolungato sentore di limone.

Combinaciones

Grazie alla sua straordinaria freschezza, Krug Grande Cuvée si presta a un'infinità di abbinamenti e di combinazioni culinarie, dalle più semplici a quelle più sofisticate, dall’aperitivo ai pasti principali. Può essere gustato come aperitivo con prosciutto Jabugo e comté stagionato, o servito in accompagnamento a piatti più elaborati, come asparagi arrostiti con burro all’aglio, nasello con chermoula marocchina e tarte tatin.

Champagne Brut "Grande Cuvée 173ème Édition" - Krug (coffret): Por qué nos gusta

Krug Grande Cuvée 173a edizione è un assemblaggio di 150 vini di 13 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2017 mentre il più vecchio al 2001. In totale, i vini di riserva dell’ampia collezione della Maison costituiscono il 31% dell’assemblaggio definitivo, un contributo che apporta l’ampiezza e la rotondità irrinunciabili per ogni edizione di Krug Grande Cuvée. La composizione finale di questa bottiglia di Krug Grande Cuvée è 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay e 22% Meunier. In tutto, sono stati necessari oltre vent’anni di attento savoir-faire per poter degustare questa Edizione di Krug Grande Cuvée, che rappresenta la 173a ricreazione dell’espressione più generosa dello Champagne. La sua composizione finale è del 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 22% Meunier. Questa cuvée ha trascorso almeno 7 anni nelle cantine di Krug, donando la sua distintiva espressione ed eleganza.

Bodega

Los orígenes anticonformistas de la Maison Krug

Todo comienza en 1834, cuando el joven Joseph Krug, un anticonformista con visión de futuro, recién llegado a Francia desde su Alemania natal, comienza a trabajar en las bodegas de Jacquesson.

Una experiencia que en pocos años le permitiría tener una idea precisa del champán y que poco después, en 1843 exactamente, le llevaría a fundar su propia Maison con el objetivo de producir champanes que se distinguieran no solo por su calidad absoluta, sino también por una personalidad bien definida y siempre reconocible.

La filosofía de la maison

Esta es la historia de un hombre decidido como pocos, guiado por una filosofía que no admitía concesiones y que fue el primero en comprender que la esencia del champán es, ante todo, el placer en sí mismo.

Joseph Krug era una persona que quería ofrecer a sus clientes el máximo placer, cada año, independientemente de las diferencias climáticas que traían consigo cada estación y cada vendimia.

El estilo Krug se expresa de inmediato gracias a una cuidadosa maduración en grandes barricas de roble y al prolongado contacto con las levaduras.

Un estilo que se ha transmitido de padres a hijos durante siglos y que hoy en día sigue maravillosamente inalterado.

Desde 1999, la Maison forma parte del grupo de lujo LVMH, pero el enfoque sigue siendo el mismo que en sus inicios, poco convencional y orientado a realzar la individualidad de cada parcela de viñedo, en cuvées de prestigio que se renuevan año tras año, en aras de la continuidad.

Los champanes de Krug

Así, además del Krug Rosé y los Millesimati, está el Krug Brut «Grande Cuvée», por citar el icono de la Maison, un champán que nace de 250 viñedos diferentes y que agrupa nada menos que 150 vinos de reserva, algunos de los cuales han envejecido hasta 15 años.

Un meticuloso savoir-faire que lleva a la creación y venta online de champanes únicos, de cuvées extraordinarias, disponibles hoy en día en la mayor selección de vinos online de Italia.

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