Cannonau di Sardegna Riserva DOC 'Ballu Tundu' 2021 - Giuseppe Sedilesu
Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna Riserva DOC 'Ballu Tundu' 2021 - Giuseppe Sedilesu

$46.00
Agotado
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Cannonau di Sardegna DOC
  • Variedad de vid: cannonau 100%
  • Alcohol: 15%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2031
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
  • Juicio de Tannico: 88pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rosso rubino intenso con sfumature granato. Ampio il profilo olfattivo che apre su note di frutta rossa e nera matura, seguite da sensazioni di fiori macerati, spezie e grafite. Assaggio corposo, ricco, ma sempre elegante grazie all’acidità e alla sapidità minerale. Ottima la persistenza fruttata e i tannini appaiono fini, perfettamente integrati.

Combinaciones

Da abbinare a carni rosse alla griglia, brasati e formaggi stagionati.

Cannonau di Sardegna Riserva DOC 'Ballu Tundu' 2021 - Giuseppe Sedilesu: Por qué nos gusta

Il Cannonau di Sardegna Riserva DOC 'Ballu Tundu' prende forma da un vigneto di 100 anni di età posto a 650 metri di altitudine e caratterizzato da viti ad alberello. La vigna è curata nel rispetto del regime biologico e le rese sono estremamente contenute. La fermentazione è svolta in tini aperti ed è seguita da una maturazione in legno per 24 mesi. Un grande rosso di territorio che unisce la forza all’eleganza.

Bodega

Una empresa familiar en el corazón de Cerdeña, en Barbagia, con más de treinta años de historia a sus espaldas. Hasta principios del nuevo milenio, el vino producido por la bodega de Giuseppe Sedilesu se vendía a granel en los ... ir a la página de la bodega

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