Beneventano Falanghina IGP "Vigneti di Bruma" 2023 - Fattoria La Rivolta
Fattoria La Rivolta

Beneventano Falanghina IGP "Vigneti di Bruma" 2023 - Fattoria La Rivolta

$11.00
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Beneventano IGP
  • Variedad de vid: falanghina 100%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2026
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Al borde de la piscina
  • Juicio de Tannico: 85pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado

Notas de cata

Es de color amarillo pajizo, con algunos ligeros reflejos que tienden al verdoso en el borde. La gama de aromas que se ofrece a la nariz gira en torno a delicadas y fragantes sensaciones afrutadas, realzadas por toques más florales.

Combinaciones

Excelente a la hora del aperitivo, también puede beberse con gusto a lo largo de una comida, donde acompaña recetas a base de pescado cocinado con preparaciones ligeras. Es todo un acierto con un cuscús de marisco y verduras.

Beneventano Falanghina IGP "Vigneti di Bruma" 2023 - Fattoria La Rivolta: Por qué nos gusta

La Falanghina "Vigneti di Bruma" IGP elaborada por Fattoria La Rivolta es un ejemplo clásico de vino blanco de Benevento, nacido de la estrecha relación entre esta zona vitivinícola y una cepa que, justo aquí, encuentra uno de los terruños de elección. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas durante la vendimia, se prensan suavemente y el mosto obtenido fermenta en recipientes de acero inoxidable durante un total de 20-25 días. El vino madura en acero inoxidable durante unos días hasta que está listo para ser embotellado. Una etiqueta extremadamente versátil, que siempre deja su huella en la mesa.

Bodega

La bodega Fattoria La Rivolta se encuentra en Torrecuso, una pequeña ciudad de la provincia de Benevento, a la sombra del Taburno, un macizo calcáreo de los Apeninos campanos. La bodega se fundó recientemente, en 1997, y es propiedad de ... ir a la página de la bodega

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