Pecchenino

Barolo DOCG "San Giuseppe" 2020 - Pecchenino

$57.00

Agotado

Cosecha: 2020
Denominación: Barolo DOCG
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2040
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto

Notas de cata

Veste il calice di un bel rubino, elegante e luminoso. I sentori olfattivi sono raffinati e ben organizzati, e rimandano inizialmente alle fragole mature e alla ciliegia, per poi ricordare il cuoio, il tabacco, il caffè, le spezie e il ferro. Un sottofondo balsamico completa l’olfattiva. Il palato è pieno e corposo, di stretta struttura tannica, cha va a unirsi a un frutto avvolgente. Lunga la persistenza e mentolata la finitura.

Combinaciones

Ottimo con la carne rossa, è ideale per essere abbinato al brasato di vitella al Barolo.

Barolo DOCG "San Giuseppe" 2020 - Pecchenino: Por qué nos gusta

Nebbiolo in purezza, vinificato con una macerazione sulle bucce di venti giorni a 28 °C, poi due anni in grandi botti di rovere: semplici sono le regole, seguite però scrupolosamente, così da arrivare a ottenere un risultato semplicemente straordinario, che prende il nome di Barolo “San Giuseppe”.
Prodotto dalla cantina Pecchenino, è un Barolo che rientra senza mezzi termini nell’elenco che comprende i migliori grandi rossi del Piemonte.
È un Barolo da pranzo della domenica, da stappare però non durante le situazioni più informali, ma quando le convivialità sono le più importanti. Se poi lo sceglierete per accompagnare le festività natalizie, è garantito che la festa sarà ancora più grande.

Bodega

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Fue a finales del siglo XVIII cuando surgió la granja Pecchenino, una empresa familiar que siempre ha estado situada en el Piamonte, en el municipio de Dogliani, en la provincia de Cuneo.
Aunque tiene una historia centenaria a ... ir a la página de la bodega