Barbera d’Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" 2020 - Braida di Giacomo Bologna
Barbera d’Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" 2020 - Braida di Giacomo Bologna
Barbera d’Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" 2020 - Braida di Giacomo Bologna
Barbera d’Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" 2020 - Braida di Giacomo Bologna
Barbera d’Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" 2020 - Braida di Giacomo Bologna
Barbera d’Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" 2020 - Braida di Giacomo Bologna
Braida

Barbera d’Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" 2020 - Braida di Giacomo Bologna

$78.00
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Barbera d’Asti DOCG
  • Variedad de vid: barbera 100%
  • Alcohol: 15.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2028
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión especial
  • Juicio de Tannico: 89pt
  • Tipo: Tinto

Notas de cata

Rojo rubí muy intenso con reflejos granates. En nariz expresa un bouquet rico y complejo de considerable concentración y profundidad. Notas de frutas rojas y bayas, menta, vainilla y regaliz se abren a un sabor generoso, con cuerpo y notablemente estructurado, una amalgama perfecta de las características de la vid y la aportación de la madera. Suave y elegante, se cierra con un final de persistencia decisiva, sobre la fruta.

Combinaciones

Para toda la comida, va bien con grandes platos de carne, asados, incluso con salsas, y quesos curados.

Barbera d’Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" 2020 - Braida di Giacomo Bologna: Por qué nos gusta

Un vino legendario, un verdadero embajador no sólo de Barbera sino también de Italia en todo el mundo. El Barbera más conocido e imitado, resultado de una cuidadosa vinificación en acero seguida de una lenta maduración en barricas durante aproximadamente un año. Un nuevo periodo de reposo en botella da lugar a una copa elegante y voluminosa, suave y equilibrada, muy larga. El Barbera d'Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" de Braida di Giacomo Bologna es un gran vino tinto que toma su nombre de una anciana que vivía no muy lejos de la bodega y que, siempre vestida de negro, era apodada "l'uselun" (el gran pájaro).

Bodega

Ninguna otra bodega se identifica con una variedad de uva como Braida lo hace con la barbera. El trabajo que Giacomo Bologna ha llevado a cabo en las últimas décadas no tiene parangón y ha abierto el camino a toda ... ir a la página de la bodega

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