Pfitscher

Alto Adige Pinot Nero Riserva "Matan" 2022 - Pfitscher

$70.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2022
Denominación: Alto Adige DOC
Variedad de vid: pinot nero
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino, al naso esprime la quintessenza del varietale grazie a note di piccoli frutti rossi impreziositi da sentori balsamici ed eterei di caffè e di cacao. Una leggera nota di vaniglia apre ad un assaggio morbido, equilibrato, lunghissimo, perfettamente bilanciato grazie ad una trama tannica molto puntuale ed una certa freschezza. Grande persistenza.

Combinaciones

A tutto pasto, il Pinot Nero Matan di Pfitscher è vino rosso che accompagna perfettamente grandi preparazioni di carni rosse, anche arrosto, e formaggi di media stagionatura.

Alto Adige Pinot Nero Riserva "Matan" 2022 - Pfitscher: Por qué nos gusta

Il Pinot Nero Matan di Pfitscher proviene dai vigneti di Gleno e Langefeld, a Montagna, appezzamenti situati ad unaltitudine compresa tra i cinquecento ed i seicento metri. Vinificato in acciaio a temperatura controllata e lasciato maturare per quindici mesi in piccole e grandi botti di rovere, l'Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva Matan di Pfitscher è vino che esprime tutta la maestosa eleganza dei Pinot Nero di questo comune così fortunato. Grazie infatti alle caratteristiche pedoclimatiche tipiche della zona nasce un vino rosso di indimenticabile carattere, delicatezza e slancio. Caratteristiche rese possibili grazie anche alla notevole escursione termica tra giorno e notte che portano nel bicchiere struttura e delicatezza, oltre ad un incredibile spettro aromatico.

Bodega

Enólogos por pasión: éste es el espíritu que anima a los Pfitscher, una familia del Tirol del Sur que se ocupa de la viticultura con un compromiso incansable y una dedicación total. Estamos en Montagna, al sur de Bolzano, en ... ir a la página de la bodega