Alto Adige Pinot Bianco DOC 2024 - Tiefenbrunner (tappo a vite)

Si presenta al calice di un bel giallo paglierino luminoso. Al naso risulta essere prevalentemente fruttato, e caratterizzato in particolare da ricordi di mela e frutta tropicale. La bevuta è tutta giocata su una decisa acidità, che si sposa con un corpo generoso e consistente. Ottima la lunghezza.

Versatile negli abbinamenti gastronomici, si sposa alla perfezione con i canederli altoatesini.

Una bella fragranza si unisce a una corposa generosità, e il tutto viene arricchito da una ammiccante e gradevole sapidità. È questo il Pinot Bianco di Tiefenbrunner, realtà vitivinicola tra le più prestigiose dell’Alto Adige, che lavora quest’etichetta in acciaio, lasciandola riposare sui lieviti per quattro mesi. Ne nasce un vino che saprà trasportarvi direttamente tra i filari altoatesini, tant’è la sua aderenza territoriale. È un Pinot Bianco fresco e giovane, ma contemporaneamente elegante, che per di più ha ottenuto importanti riconoscimenti dalla critica del settore: se lo proverete ne capirete il perché.