ENTRANTES

Contadi Castaldi

Franciacorta Extra Brut DOCG "Blànc" 2020 - Contadi Castaldi

Lombardy chardonnay 50%, pinot bianco 50%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202012.5%0.75L Entremeses de pescado, Crudités de pescado, Moluscos, Entradas de pescado Noche romántica

Rosset Terroir

Vallée D'Aoste Petite Arvine DOP 2024 - Rosset Terroir

Valle de Aosta petite arvine 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202414%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado Aperitivos, Ocasión informal

Ballabio

Spumante Metodo Classico Extra Brut "Cave Privée - Farfalla" 2018 - Ballabio

Lombardy pinot nero 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

201812.5%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos Aperitivos, Ocasión especial

Guia

Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive Di Guia Extra Dry Millesimato DOCG “L'Aurì” 2024 - Guia

Véneto glera 100%

TANNICO 86

Juicio de Tannico: 86/100

Falstaff 90

Falstaff 90/100

202411.5%0.75L Entremeses de pescado Ocasión informal

Case Alte

Sicilia Grillo DOC “4 filari” 2025 - Case Alte

Sicily grillo 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202513.5%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Entradas de pescado, Entradas de la tierra Almuerzo ligero

Artesanos

Vinos de los artesanos

Pacher Hof

Vigneti delle Dolomiti IGT "Private Cuvée" 2022 - Pacher Hof

South Tyrol riesling, grüner veltiner, sauvignon

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202213.5%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Legumbres, Platos vegetarianos, Risotti, Segundos platos de pescado, Sopas Cena de verano

Rallo

Sicilia Insolia DOP "Evrò" 2025 - Rallo

Sicily insolia 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202513%0.75L Entremeses de pescado Ocasión informal

Puiatti

Spumante Metodo Classico Rosè de Noirs Extra Brut - Puiatti

Friuli-Venecia Julia Pinot Nero 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

NV12.5%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Entradas de pescado, Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado Aperitivos, Una copa cotidiana, Cena entre amigos, Almuerzo ligero

Artesanos

Vinos de los artesanos

Marie Copinet

Champagne Nature "Nos Pas Dans la Craie" S.A. - Marie Copinet

Champagne chardonnay 100%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

NV12.5%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado Aperitivos, Ocasión especial

Ca' di Rajo

Prosecco DOC Rosé Millesimato 2025 - Ca’ di Rajo

Véneto glera 90%, pino nero 10%

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202511.5%0.75L Entremeses de pescado, Platos vegetarianos, Risotti Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Manincor

Moscato Giallo Alto Adige DOC 2024 - Manincor

South Tyrol Moscato giallo

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202412.5%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Platos vegetarianos Aperitivos, Ocasión informal

Tenuta La Badiola

Maremma Toscana Vermentino DOC "Acquagiusta" 2025 - Tenuta La Badiola

Tuscany vermentino 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

20250.75L Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado, Segundos platos de la tierra Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

J-M Sélèque

Champagne Extra Brut "Cuvée Solessence" Magnum - J-M Sélèque

Champagne chardonnay 50%, pinot meunier 40%, pinot noir 10%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

Galloni 91

Antonio Galloni 91/100

NV12.5%1.5L Entremeses de pescado, Crustáceos, Entradas de pescado Aperitivos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Tenuta delle Terre Nere

Etna Rosato DOC 2024 - Tenuta delle Terre Nere

Sicily nerello mascalese 70%, nerello cappuccio 30%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202412.5%0.75L Entremeses de la tierra Aperitivos, Cena entre amigos

Sant'Orsola

Luxury Spritz Sant'Orsola (gift box)

Véneto glera

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

NV11%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Tartas saladas Aperitivos

Letrari

Trento DOC Brut Riserva 2017 - Letrari

Trentino chardonnay, pinot nero

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

201712.5%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado, Entradas de la tierra Aperitivos, Cena entre amigos

Coppo

Vino Spumante di Qualità Metodo Ancestrale Brut Rosé "Clelia Coppo" 2022 - Coppo

Piamonte

TANNICO 82

Juicio de Tannico: 82/100

202212%0.75L Entremeses de carne, Crustáceos, Crudités de pescado, Moluscos, Sopas Noche romántica

Bortolotti

Valdobbiadene Prosecco Extra Brut “Vigna in Ron Àltena” DOCG 2022 - Bortolotti

Véneto glera 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202211.5%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado Cena entre amigos

Mongarda

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2024 - Mongarda

Véneto glera, vecchie varietà autoctone

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202411%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Quesos frescos, Platos vegetarianos, Tartas saladas Almuerzo ligero

Principe Pallavicini

Lazio Bianco Igt "Aurora" 2023 - Principe Pallavicini

Lacio Chardonnay 30%, Sauvignon blanc 35%, Viognier 35% 202313%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos Cena entre amigos

Feudi di San Gregorio

Falanghina del Sannio DOC "Serrocielo" 2023 Magnum - Feudi di San Gregorio

Campania falanghina

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

Suckling 90

James Suckling 90/100

202313%1.5L Entremeses de pescado, Crustáceos, Moluscos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos