Vino Rosso "Purus PurPur" 2018 - Weingut Trossen

Rojo rubí bastante denso. En nariz el vino es punzante, balsámico, con notas de tierra y frutos rojos. El paladar aprecia la agradable acidez calibrada por una sapidez bastante pesada. Buena persistencia.

Excelente con platos de pescado graso, también es ideal con carnes curadas.

"El 'Purus PurPur' de Rita y Rudolf Trossen es un impresionante tinto del Mosela. La mezcla de Pinot Noir y Dornfelder nos impresionó por su complejidad y sus notas terrosas. Sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.