Vigna Petrussa

Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso IGT 2019 - Vigna Petrussa

$29.00

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2019
Denominación: Venezia Giulia IGT 2017
Variedad de vid: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Aves de corral, Embutidos, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo púrpura con una textura intensa y densa. La nariz se desarrolla en armonías de bayas rojas y especias. En el paladar, es suave y muestra un cuerpo considerable y taninos envolventes.

Combinaciones

Va muy bien con cualquier plato de carne roja y con embutidos. Es un gran acompañamiento para las aves de corral enriquecidas con salsas y verduras, así como para los primeros platos con salsas rojas.

Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso IGT 2019 - Vigna Petrussa: Por qué nos gusta

Este vino, elaborado con uvas autóctonas de la región, procede de una vendimia manual de la uva. A la vinificación con maceración en las pieles le sigue una crianza en barricas de madera durante 24 meses. El resultado es un vino fácil de beber, excelente para compartir con los amigos.

Bodega

Han pasado casi veinte años - 1995 para ser exactos - desde que Hilde Petrussa y su marido decidieron dedicar toda su vida a desarrollar la zona de Prepotto, en la provincia de Udine, centrándose en los vinos más tradicionales ... ir a la página de la bodega