Villa Job

Venezia Giulia Pinot Grigio IGT "Guastafeste" 2022 - Villa Job

$30.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 3 productos)

Cosecha: 2022
Denominación: Venezia Giulia IGT
Variedad de vid: pinot grigio 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2025/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Para un capricho
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Colore ramato luminoso nel calice. Naso intenso con note di mela, pesca, fiori primaverili e tocchi di rosa bianca, su uno sfondo minerale e delicatamente speziato. In bocca è fresco, sapido e leggermente tannico sul finale.

Combinaciones

Bianco corposo da abbinare a pesci in salsa e carni bianche.

Venezia Giulia Pinot Grigio IGT "Guastafeste" 2022 - Villa Job: Por qué nos gusta

Il “Guastafeste” di Villa Job nasce da uve pinot grigio in purezza allevate in un vigneto posto a 90 metri sul livello del mare, su suoli ricchi di minerali. Dopo la raccolta il mosto è fermentato con una lunga macerazione sulle bucce in tini di legno, da cui ottiene il caratteristico colore. La maturazione è eseguita in vecchie botti di legno di diverse dimensioni. Un bianco atipico - definito non a caso “ramato” - complesso e ricco: potremo definirlo un bianco vestito da rosso.

Bodega

La franja que va de Udine a Buttrio es una de las mejores zonas vinícolas de Friuli. Aquí, en las colinas a una modesta altitud, se encuentran los viñedos ecológicos certificados de Villa Job sobre suelos calcáreos-arcillosos, perfectos para dar ... ir a la página de la bodega