Venezia Giulia IGT Merlot 2019 - Paraschos

Venezia Giulia IGT Merlot 2019 - Paraschos

merlot 13% 0.75L

Artesanos
$47.00
Venezia Giulia IGT Merlot 2019 - Paraschos
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In breve

Vitigno
merlot
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Alcol
13%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2030
Formato
0.75L
Regione
Friuli-Venecia Julia
Annata
2019
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Cena en el refugio
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino carico. Si avvertono profumi di more, frutti di bosco, note di spezie, sentori di sottobosco; al sorso è avvolgente, strutturato, vivacizzato da un tocco sapido, dal lungo e persistente finale.

Abbinamenti

Ottimo con carni arrosto e in umido.
Quesos curados
Entradas de carne
Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Prodotto dall'azienda vinicola biologica Paraschos, il Merlot è ottenuto utilizzando uve coltivate nel territorio di San Floriano, una delle aree più vocate del Collio Goriziano, caratterizzata dal tipico suolo ricco di ponca. In seguito alla fermentazione spontanea, il vino affina in legno per 24 mesi e per ulteriori 48 mesi in bottiglia. Intenso e persistente, si arricchisce di sfumature con il tempo.

La bodega · Artesanos Paraschos