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Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2021 - Paraschos
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Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2021 - Paraschos
Paraschos

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2021 - Paraschos

$67.00
Agotado
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Venezia Giulia IGT
  • Variedad de vid: ribolla gialla
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2028
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena de verano
  • Juicio de Tannico: 87pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Quesos frescos, Platos vegetarianos, Entradas de pescado

Notas de cata

Giallo dorato, dai riflessi ambrati. Al naso si distinguono profumi di frutta gialla, note agrumate, sentori di miele e tostature; in bocca è fresco, sapido, di buona struttura e persistenza.

Combinaciones

Si abbina con piatti a base di pesce e verdure

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2021 - Paraschos: Por qué nos gusta

La Ribolla Gialla prodotta dall'azienda vinicola Paraschos è ottenuta da uve, coltivate secondo il disciplinare biologico, nel territorio di San Floriano. La fermentazione è innescata spontaneamente dai lieviti indigeni; successivamente il vino sosta per due anni in grandi botti di rovere, acquisendo struttura e complessità.

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