Vigna Petrussa

Venezia Giulia IGT "Desiderio" 2020 - Vigna Petrussa (0.5l)

$35.00

Cosecha: 2020
Denominación: Venezia Giulia IGT
Variedad de vid: friulano, malvasiaistriana, picolit
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.5L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2029
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Después de cenar
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Postre, Quesos curados

Notas de cata

De color oro viejo con reflejos ámbar, en nariz ofrece aromas intensos que recuerdan a los frutos secos y a la miel de acacia, junto con toques tostados y ahumados. En el paladar, tiene un tentador tono agridulce, con fragancias de nuez y dátiles, retornos florales y una decidida sapidez.

Combinaciones

Excelente con los postres, especialmente con las tartas de frutas amarillas, pero también va bien con los quesos maduros.

Venezia Giulia IGT "Desiderio" 2020 - Vigna Petrussa (0.5l): Por qué nos gusta

Este Venezia Giulia IGT "Desiderio" está hecho de una mezcla de Friulano
malvasía istriana y picolit, este Venezia Giulia IGT "Desiderio" 2015 de Vigna Petrussa. Vinificación por separado de cada variedad y, tras la mezcla, maduración en barricas. Un passito intenso con un desarrollo aromático articulado, capaz de expresar sensaciones complejas y transportar la singularidad del terruño a la copa.

Bodega

Han pasado casi veinte años - 1995 para ser exactos - desde que Hilde Petrussa y su marido decidieron dedicar toda su vida a desarrollar la zona de Prepotto, en la provincia de Udine, centrándose en los vinos más tradicionales ... ir a la página de la bodega