Masiero

Veneto Rosso IGT "Campo da Calcio" 2022 - Masiero

$20.00

Con disponibilidad inmediata (un solo producto)
Cosecha: 2022
Denominación: Veneto IGT
Variedad de vid: merlot 100%
Alcohol: 11.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Embutidos, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí brillante con transparencia media y reflejos púrpura. Nariz intensa y apetecible, con aromas de bayas, flores y grafito. Jugoso, elegante en el paladar, animado por una agradable acidez que sabe a grosellas y arándanos.

Combinaciones

Un vino tinto delicado y fresco, excelente para acompañar carnes curadas y embutidos, para maridar con recetas terrosas.

Veneto Rosso IGT "Campo da Calcio" 2022 - Masiero: Por qué nos gusta

El Veneto Rosso IGT "Campo da Calcio" 2018 de Masiero se elabora a partir de racimos seleccionados y recogidos a mano de uvas Merlot cultivadas en el viñedo de gestión biodinámica de la finca, que se caracteriza por su suelo calcáreo. La fermentación espontánea tiene lugar en cubas de madera abiertas, donde las uvas se dejan en contacto con los hollejos durante sólo 4 días, y a continuación se afina en grandes depósitos de hormigón durante 12 meses. No se realiza ninguna clarificación ni filtración antes del embotellado y el anhídrido sulfuroso que se añade es estrictamente necesario, en niveles mínimos. Un vino tinto que apuesta por la elegancia y el gran placer, pero todo menos banal.

Bodega

Cuando hablamos de vino, hablamos ante todo de territorio, del trabajo y el sacrificio de hombres y mujeres que creen de verdad que la agricultura puede salvar la tierra. Todo viticultor tiene un vínculo especial con su tierra, quizá difícil ... ir a la página de la bodega