Valtellina Superiore DOCG "Valgella Jazpémi" 2022 - Barbacàn
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Cosecha: 2022
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Denominación: Valtellina Superiore DOCG
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Variedad de vid: chiavennasca 90%, rossola, chiavennaschino e pignola 10%
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Alcohol: 13.5%
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Formato: 0.75L
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Alérgenos: Sulfitos
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Consumo ideal: 2025/2029
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Temperatura de servicio: 16/18 °C
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Momento para degustarlo: Cena entre amigos
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Juicio de Tannico: 89pt
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Tipo: Tinto
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Combinaciones: Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja, Carne de caza
Bodega
Barbacàn es Angelo Sega y sus hijos Luca y Matteo. Familia de agricultores y pioneros de la vinificación natural en las empinadas laderas de la Valtellina, la familia Sega trabaja unas 7 hectáreas de viñedos en las antiguas laderas en... ir a la página de la bodega