Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2021 - Santi
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2021 - Santi
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2021 - Santi
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2021 - Santi
Santi

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2021 - Santi

$23.00
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Valpolicella Ripasso DOC
  • Variedad de vid: corvina 70%, rondinella 30%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2029
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 88pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rojo rubí. En nariz se expresa con notas de frutas rojas, toques de mermelada de guindas y una pizca de vainilla. En el paladar tiene un excelente carácter y estructura, equilibrado y con un largo final especiado.

Combinaciones

Excelente con carnes rojas y de caza, también es ideal con quesos maduros.

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2021 - Santi: Por qué nos gusta

El Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Solane" de Santi, elaborado a partir de uvas cosechadas exclusivamente a mano, se deja evolucionar en barricas y luego en barricas grandes durante un total de unos 15 meses. Un vino con aromas maravillosamente persuasivos y de gran cuerpo, que conquista la nariz y el paladar desde el primer sorbo.

Bodega

"La bodega Santi, fundada en 1843 en Illasi, un pueblo situado en el extremo oriental de la provincia de Verona, es sin duda uno de los actores más destacados de Valpolicella.
El fundador, Carlo Santi, pronto se hizo un ... ir a la página de la bodega

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