Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry “Vigneto Giardino - Rive di Colbertaldo” 2024 - Adami

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Cosecha: 2024
Denominación: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Variedad de vid: glera
Alcohol: 11%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2027
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Pastelería seca

Notas de cata

Giallo paglierino, dalla spuma fitta. Al naso esprime note molto fresche di mela gialla, pesca, fiori di glicine e dacacia. Un profilo olfattivo di grande eleganza che apre ad un assaggio ricco ed intenso nei sapori di frutta, di consistente ampiezza, morbido e fresco. Lungo, chiude con un finale di impeccabile armonia.

Combinaciones

Ottimo come aperitivo, il Vigneto Giardino è Prosecco Dry che ben si abbina a pasticceria secca, alle focacce, alle crostate di frutta ed alla frutta fresca, specie la pesca ed il melone.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry “Vigneto Giardino - Rive di Colbertaldo” 2024 - Adami: Por qué nos gusta

Vigneto Giardino, di proprietà della famiglia Adami dal 1920, è probabilmente il migliore appezzamento non solo dellazienda ma di tutta la zona di Colbertaldo di Vidor. Un luogo capace di portare a Prosecco fruttati, armonici, leggeri e naturalmente eleganti. Dry, è spumante dallimportante residuo zuccherino, superbo come aperitivo ma anche piacevole a fine pasto, da solo o accompagnato da frutta e pasticceria secca.

Bodega

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