Toscana Rosso IGT “Romito” 2019 - Castello Romitorio

Toscana Rosso IGT “Romito” 2019 - Castello Romitorio

$129.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 3 productos)

Cosecha: 2019
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: sangiovese 60%, cabernet sauvignon 20%, canaiolo nero 20%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2026
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Tiene un hermoso color rojo rubí, con algunos reflejos granates. Los aromas que caracterizan el examen olfativo recuerdan a cerezas, bayas silvestres, especias y matices balsámicos. En boca es aterciopelado, elegante, con cuerpo y se caracteriza por un retrogusto especiado.

Combinaciones

Excelente con platos principales de carne roja o de caza También pruébalo con quesos duros maduros, está en su mejor momento con carne asada con ciruelas y albaricoques.

Toscana Rosso IGT “Romito” 2019 - Castello Romitorio: Por qué nos gusta

Uno de los vinos originales de la finca "Poggio di Sopra", "Romito del Romitorio" es una expresión de una de las DOC más importantes que rodean la ciudad de Siena, Sant'Antimo. Se trata de un vino tinto estructurado y de aromas intensos, resultado de un ensamblaje en el que el Sangiovese es el protagonista, junto con el tradicional Canaiolo y el más moderno Cabernet Sauvignon. Las uvas, tras la fermentación, maduran lentamente en madera, y luego se embotellan y comercializan. Otra joya de Castello Romitorio.

Bodega

La ciudad de Montalcino, con sus encantadores paisajes, se encuentra no muy lejos de la ciudad de Siena, en un complejo de colinas en la ladera noroeste del Monte Amiata. Es una zona caracterizada por un clima que combina las... ir a la página de la bodega