Bonavita

Terre Siciliane IGT Rosato 2024 - Azienda Agricola Bonavita

$30.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 4 productos)

Cosecha: 2024
Denominación: Terre Siciliane IGT
Variedad de vid: nerello mascalese, nerello cappuccio, nocera
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Quesos frescos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Alla vista, color rosa ciliegia carico e luminoso. Il naso mostra sentori di piccoli frutti rossi e di fiori, con un netto richiamo agrumato e sapido. Il sorso è pulito, dritto e leggermente tannico. Grande trama minerale per una notevole bevibilità. Armonico ed equilibrato.

Combinaciones

Questo Rosato siciliano si sposa a meraviglia con piatti di pesce grigliato, con primi piatti di verdure. Da provare con una caprese di bufala.

Terre Siciliane IGT Rosato 2024 - Azienda Agricola Bonavita: Por qué nos gusta

Questo Rosato proviene da parcelle di vigne dai 6 ai 50 anni di età, situate a Faro Superiore, in provincia di Messina. L'agricoltura è biologica. La vendemmia è manuale, la fermentazione, con macerazione di 12 ore, avviene in piccoli fusti di rovere. Affinamento sulle proprie fecce per 6 mesi.

Bodega

La granja Bonavita está situada en Faro Superiore, con vistas al estrecho de Messina. Fue fundada en 2004 por Giovanni Scarfone, junto con su familia. En las aproximadamente seis hectáreas de propiedad, Giovanni cultiva únicamente vides autóctonas: nerello mascalese, nerello ... ir a la página de la bodega