Sicilia Grillo DOC "Caeles" 2024 - Firriato
Firriato

Sicilia Grillo DOC "Caeles" 2024 - Firriato

$17.00
Agotado
  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Sicilia DOC
  • Variedad de vid: grillo 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2028
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Aperitivos
  • Juicio de Tannico: 81pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Crustáceos, Sushi

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante en la copa. Nariz intensa con notas de azahar y manzanilla que se combinan con aromas de cítricos y frutas blancas, sobre un fondo yodado. Fresco y sabroso en el paladar, muy agradable.

Combinaciones

Un aperitivo blanco, que va bien con el marisco y el sushi.

Sicilia Grillo DOC "Caeles" 2024 - Firriato: Por qué nos gusta

Sicilia Grillo DOC "Caeles" 2019 de Firriato procede de viñedos de cultivo ecológico situados en la provincia de Trapani. La vinificación se realiza en acero para preservar los aromas y la frescura del sabor de la variedad utilizada. Además, no se utiliza ningún derivado animal, por lo que el vino es clasificable como vegano.

Bodega

Estamos en Trapani, en una zona que se extiende entre el mar y la majestuosa roca de Erice: aquí es donde, a finales de los años 70, Salvatore Di Gaetano puso en marcha lo que hoy es una de las ... ir a la página de la bodega

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