Salice Salentino Doc Brut Rosé "Five Roses Negroamaro Metodo Classico" 2021 - Leone de Castris
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Salice Salentino Doc Brut Rosé "Five Roses Negroamaro Metodo Classico" 2021 - Leone de Castris
Leone de Castris

Salice Salentino Doc Brut Rosé "Five Roses Negroamaro Metodo Classico" 2021 - Leone de Castris

$27.00
Agotado
  • Cosecha: 2025
  • Denominación: Salice Salentino Doc
  • Variedad de vid: negroamaro
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2026/2029
  • Temperatura de servicio: 6/8 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 85pt
  • Tipo: Espumoso
  • Combinaciones: Quesos frescos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Spumante brillante dal colore rosa tenue velo di cipolla, perlage a grana fine e persistente. Il profumo è ricco e intenso con note di frutti di bosco e petali di rosa. Il gusto è particolarmente morbido ed elegante arricchito da una piacevole freschezza.

Combinaciones

Perfetto come aperitivo e con piatti a base di frutti di mare, ottimo anche con formaggi di media stagionatura.

Salice Salentino Doc Brut Rosé "Five Roses Negroamaro Metodo Classico" 2021 - Leone de Castris: Por qué nos gusta

Il Salento Rosato IGT “Five Roses” dell'azienda Leone de Castris dopo una fermentazione alcolica in tini di acciaio affina, per un mese, prima in inox e poi in bottiglia. Fresco e grintoso, questo rosato sintetizza nelle sue caratteristiche organolettiche la personalità poliedrica e affascinante della terra da cui proviene.

Bodega

La revancha de los vinos de Apulia Apulia es una región que, desde el punto de vista vitivinícola, ha experimentado en las últimas décadas un cambio radical de imagen. Si antes el vino que se cultivaba aquí se destinaba al... ir a la página de la bodega

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