Rosso di Montalcino DOC 2021 - Le Ragnaie
Le Ragnaie

Rosso di Montalcino DOC 2021 - Le Ragnaie

$35.00
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Rosso di Montalcino DOC
  • Variedad de vid: sangiovese 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2022/2030
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
  • Juicio de Tannico: 85pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí transparente con reflejos granates. Se abre con notas de frutas rojas carnosas seguidas de sensaciones de cacao, tabaco, flores maceradas y cuero. En boca ofrece un sabor amplio y satisfactorio, que se traslada fresco y afrutado al final balsámico.

Combinaciones

El tinto ideal para recetas tradicionales como los pappardelle con ragú de liebre y la tagliata di manzo con setas porcini.

Rosso di Montalcino DOC 2021 - Le Ragnaie: Por qué nos gusta

Este elegante Rosso di Montalcino DOC 2018 de la bodega Le Ragnaie está elaborado con uvas Sangiovese puras. Los viñedos ecológicos se encuentran entre los más altos de la denominación, a unos 600 metros sobre el nivel del mar, y tras la fermentación en acero, el vino se pone a madurar en grandes barricas de roble de Eslavonia, donde permanece unos 2 años antes de ser embotellado. Un tinto capaz de expresar elegancia y potencia, que no tiene nada que envidiar al más noble Brunello.

Bodega

Situada en la zona de Montalcino, en la Toscana, Le Ragnaie es una pequeña bodega que pertenece a Riccardo Campinoti desde 2002 y que, junto a su esposa Jennifer, sigue desarrollando una importante labor que, junto a las actividades de ... ir a la página de la bodega

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