Riviera del Garda Classico DOC Spumante Brut Rosé 2024 - Famiglia Olivini

Riviera del Garda Classico DOC Spumante Brut Rosé 2024 - Famiglia Olivini

$27.00

Agotado

Cosecha: 2024
Denominación: Riviera del Garda Classico DOC
Variedad de vid: groppello, barbera, sangiovese, marzemino
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado

Notas de cata

De color rosa brillante, con un perlaje fino y persistente, la nariz muestra inmediatamente aromas florales y afrutados muy delicados, con un cierre que recuerda a la miel. En boca tiene una buena estructura y frescura.

Combinaciones

Un vino adecuado como aperitivo y que también va bien con platos de pescado y crudités de pescado.

Riviera del Garda Classico DOC Spumante Brut Rosé 2024 - Famiglia Olivini: Por qué nos gusta

Las cepas utilizadas para este método clásico son las mismas que se utilizan para producir los vinos chiaretti más famosos del Lago de Garda: uvas típicas de la zona que esta vez se procesan con el método clásico. 24 meses sobre lías, degüelle manual y la clásica adición de licor para dar un producto fino y elegante con buena estructura y cuerpo que tiene su punto fuerte en la bebibilidad.

Bodega

Famiglia Olivini fue fundada en 1970 y siempre ha perseguido la valorización del territorio, elevando la lugana a símbolo de su producción. Esto se consigue gracias a la caracterización de esta variedad de vid, cuyos viñedos se seleccionan a partir... ir a la página de la bodega