Ravenna Famoso IGT "Signore" 2023 - Ancarani

$19.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)

Cosecha: 2023
Denominación: Ravenna IGT
Variedad de vid: famoso 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Quesos frescos, Platos vegetarianos, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Amarillo paja. La nariz se expresa con matices de manzana verde y pera, notas de tila y toques de espino y jazmín. En el paladar revela una buena intensidad, fresca y agradablemente sápida.

Combinaciones

Excelente con risottos de verduras, también va bien con quesos frescos y carnes blancas.

Ravenna Famoso IGT "Signore" 2023 - Ancarani: Por qué nos gusta

El Ravenna IGT "Signore" de Ancarani se elabora con uvas puras de la famosa variedad; se trata de una cepa que, tras años de abandono, por fin está volviendo a aparecer en la interesante oferta vinícola de Emilia Romagna. Elaborado con respeto a la biodiversidad y la sostenibilidad, es un vino blanco de cuerpo lineal y elegante, crujiente y sin vacilaciones en el paladar.

Bodega

La granja Ancarani, dirigida por la familia Ancarani, no sólo cultiva el trigo "Cappelli" para obtener una harina integral altamente digerible - además de cultivar trigo "Cappelli" para producir pasta integral altamente digerible, también cultiva viñedos en las colinas de... ir a la página de la bodega