Ancarani

Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" - Ancarani (tappo a corona)

$18.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 2 productos)
Variedad de vid: trebbiano romagnolo 100%
Alcohol: 11.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2026
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Embutidos, Segundos platos de pescado, Tartas saladas

Notas de cata

Amarillo pajizo velado; espuma fina y persistente. En nariz se expresa con notas de fruta amarilla, hierbas silvestres, notas yodadas y corteza de pan. En boca es vivo y enérgico, fresco y con buena sapidez.

Combinaciones

Excelente para acompañar embutidos y tartas, también va bien con el pescado frito.

Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" - Ancarani (tappo a corona): Por qué nos gusta

El Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" de Ancarani procede de uvas cultivadas en la provincia de Faenza sin el uso de adyuvantes químicos y sistémicos. Refermentado en botella y dejado reposar durante al menos 5 meses en botella antes de su salida al mercado, es un vino vivo, vivaz y con una marcada personalidad, capaz de ofrecer un sabor enérgico y refrescante.

Bodega

La granja Ancarani, dirigida por la familia Ancarani, no sólo cultiva el trigo "Cappelli" para obtener una harina integral altamente digerible - además de cultivar trigo "Cappelli" para producir pasta integral altamente digerible, también cultiva viñedos en las colinas de ... ir a la página de la bodega