Pfalz Riesling Trocken 2023 - Dr. Bürklin-Wolf (tappo a vite)
Dr. Bürklin-Wolf

Pfalz Riesling Trocken 2023 - Dr. Bürklin-Wolf (tappo a vite)

$26.00
Agotado
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Pfalz QbA
  • Variedad de vid: riesling 100%
  • Alcohol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2027
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena de verano, Almuerzo ligero
  • Juicio de Tannico: 94pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo y brillante a la vista. Delicados y agradables aromas frutales y florales de manzana, lima y flores blancas, que dan paso a un elegante rastro mineral de fondo. En boca, las sensaciones frescas y afrutadas se entrelazan con una sabrosa sapidez que ofrece un sorbo ligero y muy agradable.

Combinaciones

Excelente con entrantes y platos de pescado no muy elaborados. Pruébelo con dorada y lubina a la sal o con hierbas aromáticas.

Pfalz Riesling Trocken 2023 - Dr. Bürklin-Wolf (tappo a vite): Por qué nos gusta

Este Riesling Trocken de Weingut Dr. Bürklin-Wolf procede de la región de Pfalz, en viñedos cultivados según métodos biodinámicos certificados. Las uvas Riesling puras se cosechan en el grado perfecto de madurez y proceden de los tres viñedos diferentes de Wachenheim, Deidesheim y Ruppertsberg. Tras un suave prensado, el 80% de la uva se fermenta y vinifica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, mientras que el 20% restante fermenta y madura en grandes barricas de roble.
El resultado es un vino ligero, fácil de beber, agradable y con una fuerte personalidad.

Bodega

Weingut Dr. Bürklin-Wolf hunde sus raíces en 1597 y se caracteriza por ser una de las bodegas alemanas más conocidas e importantes del país.
Estamos en Alemania, en la región vinícola del Palatinado, Pfalz en alemán, la segunda región ... ir a la página de la bodega

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