Cantine Pellegrino 1880

Pantelleria Zibibbo Secco DOC "Isesi" 2023 - Cantine Pellegrino 1880

$27.00
Agotado
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Pantelleria DOC
  • Variedad de vid: zibibbo 100%
  • Alcohol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2030
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 81pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino alla vista, regala al naso intense sensazioni di mela verde e pesca bianca, che anticipano le note di gelsomino e di erbe aromatiche. In bocca la freschezza si esalta nella spiccata sapidità ed è fruttato fino al finale tipicamente ammandorlato.

Combinaciones

Perfetto per antipasti a base di pesce crudo, si esalta accanto ad un fritto di paranza.

Pantelleria Zibibbo Secco DOC "Isesi" 2023 - Cantine Pellegrino 1880: Por qué nos gusta

Il Pantelleria Zibibbo secco DOC “Isesi” 2018 nasce da uve zibibbo allevate ad alberello su un terreno di origine vulcanica a 300 metri di altitudine. La vendemmia è manuale e dopo la pressatura soffice dei grappoli il vino è vinificato in acciaio, dove affina per 12 mesi a contatto con le fecce nobili. Un bianco che trasporta nel calice i profumi e sapori dell’isola.

Bodega

 La fecha de 1880 se incluye deliberadamente en el logotipo de la empresa, marcando el inicio de una historia que se remonta a más de 140 años. Cantine Pellegrino fue fundada en 1880 por el notario Paolo Pellegrino que, junto ... ir a la página de la bodega

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