Montepulciano d'Abruzzo DOC "Cadetto" 2023 - Castorani

$17.00

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Variedad de vid: montepulciano 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2033
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena formal, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è molto intenso; dominano sentori di frutta rossa, seguono poi leggere note speziate. Al palato é di morbido, dal corpo pieno e dai tannini presenti ma vellutati. Finale di buona persistenza.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento a primi piatti con sughi di carne, è ideale in accompagnamento a secondi piatti di carni rosse, alla griglia e arrosto.

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Cadetto" 2023 - Castorani: Por qué nos gusta

Il Montepulciano d'Abruzzo DOC "Cadetto" di Castorani, dopo una fermentazione a cappello galleggiante con frequenti rimontaggi e una malolattica completa, affina per 5-6 mesi in fusti di legno e poi in vasca. Questo vino è sicuramente tra le versioni più degne di nota del grande vitigno abruzzese; potente e di ampia struttura, è un vino rosso di naturale eleganza di cui godere più e più volte.

Bodega

En pocos años, la empresa del ex piloto de Fórmula 1 Jarno Trulli se ha consolidado como una de las más bellas y dinámicas de todo Abruzzo. Podere Castorani, una bodega histórica no lejos de la ciudad de Alanno, en... ir a la página de la bodega