Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Cadetto" 2025 - Castorani

Name: Cerasuolo d'Abruzzo DOC 'Cadetto' 2025 - Castorani
Brand: Castorani
SKU: 2028-25
Availability: SoldOut

$17.00

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Agotado

Cosecha: 2025
Denominación: Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Variedad de vid: montepulciano 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2030
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Entradas de pescado, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Colore rosa intenso. Al naso dominano intensi profumi di frutta rossa, distinte le note di marasche e frutta esotica; seguono poi sentori di mandorla matura. Al palato è morbido e di buona freschezza. Finale lungo.

Combinaciones

Vino di grande flessibilità negli abbinamenti, accompagna egregiamente primi di pesce e di terra, oltre che secondi di carni bianche e di pesce.

Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Cadetto" 2025 - Castorani: Por qué nos gusta

Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Cadetto" di Castorani è ottenuto con il metodo del "salasso" dopo una macerazione, a bassa temperatura, per 2 ore. Affina poi "sur lies" per 3 mesi in vasca d'acciaio. Vino poliedrico, in grado di regalare grandi soddisfazioni, si fa bere con piacere in ogni occasione.

Bodega

En pocos años, la empresa del ex piloto de Fórmula 1 Jarno Trulli se ha consolidado como una de las más bellas y dinámicas de todo Abruzzo. Podere Castorani, una bodega histórica no lejos de la ciudad de Alanno, en... ir a la página de la bodega