Montefalco Rosso DOC "Ziggurat" 2023 - Tenuta Castelbuono, Tenute Lunelli

Rojo rubí. En nariz surgen los típicos aromas de frutas rojas y flores, girando hacia texturas evolucionadas, apoyadas por especias y un lejano recuerdo balsámico. El sabor es cálido, con buena persistencia y elegancia. Vuelve el picante en el final.

Excelente con la carne, también puede combinarse con quesos de media curación. Para una combinación típica y tradicional, pruébelo con liebre "alla cacciatora".

El Montefalco Rosso DOC "Ziggurat" de Tenuta Castelbuono gana en todos los frentes, combinando hábilmente los músculos del Sagrantino con el temperamento del Sangiovese, en un acto de equilibrio sobre una cuerda perfectamente tensada entre "potencia y elegancia". Toda la textura de este vino es hermosa, llama la atención por su delicadeza en nariz, a la vez que delata el carácter internacional que le dan el 15% de Merlot y Cabernet, que lo hacen extremadamente bebible. Un vino que madura durante 12 meses en barricas de 225 litros y tonneaux de 500 litros, y que luego se afina en botella durante un año más. Adecuado para toda la comida.