Marlborough Pinot Noir 2022 - Cloudy Bay
Cloudy Bay

Marlborough Pinot Noir 2022 - Cloudy Bay

$54.00
Con disponibilidad inmediata (hasta 8 productos)
  • Cosecha: 2022
  • Denominación: Marlborough
  • Variedad de vid: pinot nero 100%
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2028
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 83pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí claro, en nariz expresa la quintaesencia del varietal gracias a las notas de pequeñas bayas, mora y arándano, y café. Una cierta balsamicidad se abre entonces a un sabor elegante, fresco y fácil de beber, con una textura tánica incisiva, cuyo final se recuerda por su limpieza y persistencia.

Combinaciones

Excelente cuando se combina con un filete de scottona y setas porcini.

Marlborough Pinot Noir 2022 - Cloudy Bay: Por qué nos gusta

Este Pinot Noir de la bodega Cloudy Bay es un producto de gran elegancia y delicadeza. Los viñedos proceden de una subzona seleccionada del valle de Wairau. La fermentación se realiza tras el despalillado en recipientes de acero inoxidable. Después de tres semanas a temperatura controlada, el producto fermentado se traslada a barricas de roble francés donde madura durante al menos 12 meses. Un producto que te conquistará por su limpieza y frescura.

Bodega

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La finca Cloudy Bay, en Nueva Zelanda, produce vinos excepcionales que reflejan su terruño. Desde hace más de 30 años, la finca es un actor importante en el mercado internacional del vino. Creada en 1985 por David Hohnen, fundador de la finca Cape Mentelle en Australia, los viñedos de Cloudy Bay se extienden hasta la desembocadura de Cloudy Bay en Nueva Zelanda. Situada entre el océano Pacífico y las montañas de la cordillera de Richmond, el paisaje es extraordinario. Cloudy Bay, una de las primeras fincas establecidas en la región de Marlborough, ha contribuido en gran medida a hacer de Nueva Zelanda una de las zonas productoras de vino más importantes del "Nuevo Mundo". El sentido del detalle es un punto fuerte de la finca y es uno de los valores que han contribuido al carácter excepcional de sus vinos. En el proceso de producción, Cloudy Bay tiene en cuenta multitud de aspectos, entre ellos el impacto medioambiental. Por ello, el desarrollo sostenible siempre ha desempeñado un papel fundamental en la empresa. Cloudy Bay está firmemente comprometida con las buenas prácticas medioambientales en la gestión de su negocio vitivinícola y en el cultivo de sus viñedos, para una producción tan integrada como única.

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