Lacrima di Morro d’Alba DOC "Rosae" 2023 - CasalFarneto
CasalFarneto

Lacrima di Morro d’Alba DOC "Rosae" 2023 - CasalFarneto

$14.00
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 8 productos)
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Lacrima di Morro d’Alba DOC
  • Variedad de vid: lacrima 100%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2027
  • Temperatura de servicio: 14/16 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 80pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entremeses de la tierra, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

De color rojo rubí medio, es intenso en nariz con notas de rosas, violetas y bayas silvestres. En boca expresa una notable amabilidad, animada por una agradable frescura, con taninos que se muestran sutiles y delicados.

Combinaciones

Un vino elegante y fresco, que va bien con entrantes de tierra mixta, pasta con salsa de tomate y platos principales de carne blanca.

Lacrima di Morro d’Alba DOC "Rosae" 2023 - CasalFarneto: Por qué nos gusta

Lacrima di Morro d'Alba DOC "Rosae" 2016 es un vino tinto delicado y fragante con una marcada bebibilidad. Se elabora a partir de uvas lacrima y el proceso de vinificación tiene lugar con maceraciones no demasiado largas, seguidas de una fase de fermentación a temperatura controlada en acero. El afinamiento prevé cuatro meses en acero y al menos dos meses en botella, para preservar los aromas persuasivos y la agradable acidez.

Bodega

Desde la cima de una frondosa colina, CasalFarneto se extiende sobre una superficie total de unas sesenta hectáreas, de las cuales treinta y dos están actualmente plantadas de vid.
Estamos en Serra de' Conti, en la región de Las ... ir a la página de la bodega

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