Lacrima di Morro d'Alba DOC “Diana” 2021 - Filodivino

El rojo rubí brillante es el color a la vista. La nariz se abre con un derroche de bayas rojas y silvestres, como grosellas y arándanos, seguidas de notas de rosa canina y clavo. En boca es equilibrado, agradable y fácil de beber, justamente tánico y con buena persistencia.

Versátil y ecléctico, es perfecto con vincisgrassi.

"No esperábamos un resultado tan satisfactorio en 2014. La primera producción, el equipo de trabajo en su primera experiencia juntos, una bodega que no era la nuestra y el año desfavorable. Hoy, descorchar un vino lleno de aromas, con un cuerpo agradable pero ligero a la vez, apreciable incluso solo... pues es una gran sorpresa. Una sorpresa que se renueva de botella en botella, mes a mes. Desde entonces, Diana se ha convertido en un amuleto de la suerte, como si nuestra mascota de cuatro patas hubiera pasado el testigo".
No se puede negar: cuando se quiere saber algo más sobre tal o cual vino, no hay nada más agradable que poder leer directamente las palabras del productor, para descubrir, como en este caso, un Lacrima di Morro d'Alba inesperado, nunca previsible, extremadamente agradable en su juventud y suavidad. Producido por la bodega Filodivino y elaborado exclusivamente en acero, se trata de un Lacrima di Morro d'Alba que le hará descubrir el lado más oculto de los mejores vinos de la región de las Marcas.