Franciacorta Brut Nature DOCG “Freccianera” 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi

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Cosecha: 2021
Denominación: Franciacorta DOCG
Variedad de vid: chardonnay 85%, pinot nero 15%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos verdosos, perlaje muy fino e intenso. En nariz expresa aromas ligeramente especiados y afrutados realzados por toques de levadura. En boca es seco, fresco, rico, perfectamente equilibrado en cuerpo y armonioso.

Combinaciones

También como aperitivo, va bien con ricos platos de marisco. Excelente con lubina al horno.

Franciacorta Brut Nature DOCG “Freccianera” 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi: Por qué nos gusta

Freccianera es quizás la esencia de Franciacorta, el resultado para Fratelli Berlucchi de años de experiencia en la producción de algunos de los vinos espumosos más importantes e icónicos de la denominación. El Brut Nature, o Dosaggio Zero, una mezcla de chardonnay y pinot noir, se deja reposar sobre sus lías durante años, una característica típica de todos los vinos de la empresa de Cortefranca. En la copa se revela con potencia y riqueza, es seco y muy fino. Elegancia a la enésima potencia.

Bodega

"Quien no sigue un sueño, muere lentamente... el sueño de la tierra, viento susurrante de dulces violines, lluvia de suaves chelos, granizo de rítmicos timbales: el sol, inmóvil, deslumbrante, director de una orquesta tan antigua... la pasión de la tierra,... ir a la página de la bodega