Fiano di Avellino DOCG “Exultet” 2024 - Quintodecimo

Quintodecimo

Fiano di Avellino DOCG “Exultet” 2024 - Quintodecimo

$52.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 2 productos)

Cosecha: 2023
Denominación: Fiano di Avellino DOCG
Variedad de vid: fiano 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Platos vegetarianos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino acceso con riflessi verdolini. Al naso esprime nitidi profumi varietali di tiglio, acacia e timo. Al palato è fresco, finissimo e di buona struttura, caratterizzato da bei richiami di frutta esotica, agrumi canditi e miele in una lievissima matrice minerale. Di grande persistenza.

Combinaciones

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pesce, specie risotti, a torte salate, a formaggi freschi come la mozzarella di bufala.

Fiano di Avellino DOCG “Exultet” 2024 - Quintodecimo: Por qué nos gusta

Tutti i bianchi di Quintodecimo nascono da vigneti dedicati ognuno a una specifica varietà, vini naturalmente influenzati dallannata nellespressione del loro carattere più caratteristico. LExultet è unelegante e raffinata interpretazione del Fiano di Avellino. Si tratta di un cru prodotto esclusivamente con le uve provenienti da una sola vigna che si trova a Lapio, uno dei comuni più prestigiosi della denominazione. Lasciato maturare in piccola parte in barrique nuove, è bianco di grande armonia, elegante e raffinatissimo, longevo come pochi altri grazie al suo perfetto equilibrio tra ricchezza e freschezza.

Bodega

El gran vino es una fusión perfecta de ciencia y poesía, de lo medible y lo imponderable. Es esencialmente hermoso. Es una obra de arte. Una especie de transfiguración de la materia prima. Nace del mosto como una estatua nace ... ir a la página de la bodega