Juicio de Tannico: 81/100
Etna Bianco DOC "Zottorinotto" 2024 - Tornatore
Tornatore

Etna Bianco DOC "Zottorinotto" 2024 - Tornatore

carricante 100%13%0,75 L

$41.00

Etna Bianco DOC "Zottorinotto" 2024 - Tornatore

$41.00
Agotado

In brief

Grape variety
carricante 100%
Denomination
Etna DOC
Alcohol
13%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2031
Format
0,75 L
Region
Sicily
Vintage
2024
Type
Blanco
Time to taste it
Para un capricho
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Giallo paglierino impreziosito da eleganti riflessi dorati. Naso intenso con note di frutta gialla matura, ginestra e spezie raffinate, su uno sfondo minerale. Corposo, fresco e marcatamente sapido in assaggio, dove stupisce per la lunga persistenza fruttata, fino al finale piacevolmente vanigliato.

Pairings

Il bianco perfetto per i secondi piatti a base di pesce e carni bianche.

Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado

Why we like it

Juicio de Tannico: 81/100
L’Etna Bianco DOC “Zottorinotto” 2019 di Tornatore nasce da uve carricante in purezza, raccolte a mano nel vigneto di proprietà posto nel comune di Castiglione di Sicilia, sul versante nord del vulcano. La fermentazione e l’affinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in barriques di rovere francese. Un bianco dal sincero carattere territoriale, che unisce eleganza e potenza.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 81/100
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