Etna Bianco DOC "Zottorinotto" 2022 - Tornatore

$44.00

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Cosecha: 2022
Denominación: Etna DOC
Variedad de vid: carricante 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Para un capricho
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino impreziosito da eleganti riflessi dorati. Naso intenso con note di frutta gialla matura, ginestra e spezie raffinate, su uno sfondo minerale. Corposo, fresco e marcatamente sapido in assaggio, dove stupisce per la lunga persistenza fruttata, fino al finale piacevolmente vanigliato.

Combinaciones

Il bianco perfetto per i secondi piatti a base di pesce e carni bianche.

Etna Bianco DOC "Zottorinotto" 2022 - Tornatore: Por qué nos gusta

L’Etna Bianco DOC “Zottorinotto” 2019 di Tornatore nasce da uve carricante in purezza, raccolte a mano nel vigneto di proprietà posto nel comune di Castiglione di Sicilia, sul versante nord del vulcano. La fermentazione e l’affinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in barriques di rovere francese. Un bianco dal sincero carattere territoriale, che unisce eleganza e potenza.

Bodega

Sicilia es una región italiana que puede presumir de tener una de las tradiciones vitivinícolas más antiguas del país. Se cree que la vid crecía espontáneamente en la isla mucho antes de los griegos, quienes, tras su asentamiento, fueron unos... ir a la página de la bodega