Dogliani Superiore DOCG "Vigna Tecc" 2023 - Poderi Luigi Einaudi

$24.00

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Dogliani DOCG
Variedad de vid: dolcetto
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino scuro, naso caratterizzato da ricchi sentori di frutta che virano su note speziate ed appena balsamiche. Di gran corpo, saporito e ricco, gradevolmente tannico con un guizzo di freschezza che ne delinea perfettamente i contorni. Chiude lievemente ammandorlato per un finale di ottima persistenza.

Combinaciones

A tutto pasto, il Vigna Tecc dei Poderi Luigi Einaudi è Dogliani che ben accompagna paste ripiene come i tradizionali agnolotti del plin.

Dogliani Superiore DOCG "Vigna Tecc" 2023 - Poderi Luigi Einaudi: Por qué nos gusta

È con la vendemmia del 2005 che finalmente vede la luce la DOCG di Dogliani, il risultato di un lungo percorso di crescita dei produttori che ha portato il dolcetto ad assumere con il passare del tempo maggior complessità e ricchezza dimostrando una notevole tenuta nel tempo. Il Dogliani Superiore DOCG Vigna Tecc dei Poderi Luigi Einaudi, proveniente dai più vecchi vigneti aziendali e lasciato maturare in botti di legno, è la sublimazione del grande vino da medio invecchiamento, dimostrazione di quanto di buono il dolcetto sia in grado di esprimere a Dogliani, sua indiscussa terra di elezione.

Bodega

La historia de los "Poderi Luigi Einaudi" comenzó en 1897, cuando Luigi Einaudi, con sólo 23 años, compró la finca "San Giacomo", no lejos de la ciudad de Dogliani. Paralelamente a su carrera educativa y política, parece que incluso como ... ir a la página de la bodega