Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut - Bailly Lapierre

$28.00

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Cosecha: NV
Denominación: Crémant de Bourgogne AOC
Variedad de vid: pinot nero 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado

Premios año de cosecha actual

Decanter

Notas de cata

Amarillo cobrizo con un perlaje fino y persistente. En nariz expresa extraordinarias notas de piel de limón, compota de manzana y pan tostado. Una cierta cremosidad da paso a un sabor fresco, vivo y satisfactorio, cuya estructura se apoya en una perfecta acidez. Largo y muy agradable.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, el Pinot Noir Brut de Bailly Lapierre es un excelente acompañamiento para platos de pescado complejos, entrantes y primeros platos. Pruébalo con risotto de ostras.

Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut - Bailly Lapierre: Por qué nos gusta

Un Blanc de Noirs elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, una verdadera marca registrada de Bailly Lapierre. De hecho, esta variedad siempre ha encontrado las mejores condiciones para su perfecta maduración en los pueblos de los alrededores. El Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut de Bailly Lapierre es un vino espumoso con mucho carácter, rico, potente y profundo, afrutado y muy largo. Un Crémant que recuerda toda la elegancia de los grandes tintos de Borgoña.

Bodega

"Fue en 1975 cuando en Borgoña, cuna de algunos de los mejores vinos del mundo, el Crémant fue reconocido oficialmente con una normativa y una denominación específicas. Un reconocimiento a una labor que hunde sus raíces en décadas anteriores y... ir a la página de la bodega