Côtes Catalanes Grenache Noir Vieilles Vignes IGP "Nicolas" 2023 - Domaine Lafage

Côtes Catalanes Grenache Noir Vieilles Vignes IGP "Nicolas" 2023 - Domaine Lafage

$18.00

Con disponibilidad inmediata

Cosecha: 2023
Denominación: Côtes Catalanes IGP
Variedad de vid: grenache 100%
Alcohol: 15%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí brillante en la copa. En nariz ofrece una intensidad aromática madura de grosellas negras, frambuesas y moras, seguida de notas de especias y regaliz. El sabor es suave y fino en su textura tánica, elegante y con buena persistencia.

Combinaciones

Perfecto con los platos principales del menú, pruébalo con conejo a la mostaza.

Côtes Catalanes Grenache Noir Vieilles Vignes IGP "Nicolas" 2023 - Domaine Lafage: Por qué nos gusta

Son los espléndidos viñedos en terrazas a los pies de los Pirineos los que producen las preciadas uvas con las que el Domaine Lafage elabora "Nicolas", una garnacha negra pura de las Côtes Catalanes, cuyo nombre está dedicado al hijo de Jean-Marc Lafage. Es un vino tinto que procede de viñas viejas (Vieilles Vignes, como se indica en la etiqueta) y reposa durante diez meses en barricas de roble francés, lo que da como resultado un sabor satisfactorio y rico que te envuelve desde el principio hasta la última gota y, sobre todo, te invita insistentemente a tomar una segunda copa.

Bodega

A pesar de su juventud, Jean-Marc Lafage está considerado como uno de los viticultores más experimentados del Rosellón. De hecho, no está lejos de Perpignan, en el corazón de la región, donde su Domaine sigue recibiendo año tras año elogios ... ir a la página de la bodega