Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Pian delle Vigne, Antinori

Rojo rubí brillante. En nariz, las notas afrutadas se combinan con toques de tabaco y especias, especialmente canela, clavo y cardamomo. El paladar es armonioso y fino, con taninos suaves y sedosos. Se cierra con una buena frescura y una larga persistencia.

Va bien con todo tipo de caza guisada. Excelente con el clásico jabalí "alla cacciatora".

Pian delle Vigne se encuentra a pocos kilómetros al sur de Montalcino, por encima del Val d'Orcia, y toma su nombre de la característica estación de ferrocarril del siglo XIX situada dentro de la finca. Es un lugar único, que alberga unas 65 hectáreas de viñedos de Sangiovese, la variedad más importante de la zona. Aquí nació uno de los Brunello di Montalcino más célebres de la denominación, ese "Pian delle Vigne" capaz de reunir a público y crítica como pocos vinos toscanos. Un gran Brunello, resultado de una cuidadosa vinificación en acero y una larga maduración en barricas de roble de diferentes tamaños.