Bolgheri Rosso DOC "Stupore" 2023 - Campo alle Comete

Viste la copa de un hermoso rojo rubí, profundo e intenso. En nariz se perciben primero notas afrutadas de cereza y ciruela fresca, que luego se entrelazan con matices más complejos, vegetales, especiados, tostados y balsámicos. El sabor sigue el camino abierto por la nariz, revelándose suave, equilibrado y fresco. Excelente longitud y sabroso final.

Perfecto para acompañar carnes y aves nobles en particular, es excelente con el pato a la miel relleno.

Es la que mejor representa la tipicidad de un territorio único. "Stupore" es un Rosso di Bolgheri en el que cuatro variedades de uva internacionales diferentes se unen para hacer una mezcla absolutamente excelente, símbolo de la más alta calidad que se puede encontrar en las tierras de Castagneto Carducci. Dejado madurar durante diez meses en barricas de roble francés de tostado medio y tonneaux, es un Rosso extremadamente agradable y bien organizado, con atención al detalle tanto en sus aromas como en su sabor. Nunca predecible, nunca banal, satisfactorio e intrigante, es un Bolgheri DOC que debe incluirse entre los mejores vinos de la denominación.