Bolgheri DOC "Ruit Hora" 2023 - Caccia al Piano

$32.00

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Bolgheri DOC
Variedad de vid: Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 25%, Syrah 5%, Petit Verdot 5%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2030
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino scuro, al naso esprime una chiara impronta balsamica che con il passare dei secondi lascia spazio ad un profilo olfattivo di grande complessità. Note di frutta in confettura, mora e ciliegia in particolare, si affiancano a sentori di pepe nero, di vaniglia, spezie orientali, di sottobosco. In bocca è pieno, vellutato, tanto caldo quanto morbido e caratterizzato da una trama tannica ben definita. Chiude con un finale di rara lunghezza, sul frutto.

Combinaciones

A tutto pasto, il Ruit Hora è vino rosso ideale per accompagnare grandi preparazioni di carne. Costolette di agnello alla brace.

Bolgheri DOC "Ruit Hora" 2023 - Caccia al Piano: Por qué nos gusta

Il Ruit Hora rappresenta, da più di due decenni, uno dei più fulgidi esempi di tagli bordolesi italiani a base di merlot. Mai troppo invasivo, è infatti vino capace di giocare le proprie carte su note particolarmente eleganti ed aggraziate. Vinificato in acciaio, matura in barrique per un 16 mesi mesi cui segue un affinamento di altri 6 mesi in bottiglia.

Bodega

Fue a finales de los años 90 cuando la famosa bodega de Franciacorta "Guido Berlucchi" identificó, no lejos de Bolgheri, el lugar ideal para dar vida a una nueva realidad productiva, una bodega capaz de producir grandes vinos tintos de ... ir a la página de la bodega