Barolo Riserva DOCG "Monfortino" 2013 - Giacomo Conterno
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- Cosecha: 2013
- Denominación: Barolo DOCG
- Variedad de vid: nebbiolo 100%
- Alcohol: 15%
- Formato: 0.75L
- Temperatura de servicio: 16/18 °C
- Momento para degustarlo: Ocasión especial
- Juicio de Tannico: 99pt
- Tipo: Tinto
- Combinaciones: Quesos curados, Carne de caza
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Bodega
El Olimpo del Barolo tradicional
Giacomo Conterno es el referente absoluto del Barolo tradicional y una de las bodegas más prestigiosas de Italia. Fundada en 1908 en Monforte d'Alba y dirigida actualmente por Roberto Conterno, la bodega es famosa por su enfoque riguroso e intransigente: largas maceraciones, envejecimiento en grandes barricas de Slavonia y respeto total por el terruño. El Monfortino, el primer Barolo Riserva de la historia, está considerado uno de los vinos más longevos y profundos del mundo, capaz de evolucionar a lo largo de décadas.
Excelencia sin concesiones
Los vinos de Conterno expresan una pureza y autenticidad poco comunes en el panorama enológico moderno. Desde el Barolo Cascina Francia hasta los recientes crus Cerretta y Arione, cada botella representa la esencia del Nebbiolo en su forma más aristocrática. La producción muy limitada, la paciencia minuciosa en la bodega y la espera del momento perfecto antes de la comercialización reflejan una filosofía que antepone la calidad absoluta a cualquier lógica comercial, creando vinos de extraordinaria intensidad emocional.
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