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Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli

Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli

$55.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 7 productos)

Cosecha: 2019
Denominación: Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

A la vista, un color rojo rubí intenso. La nariz se expresa en aromas de frutas rojas y especias, con un agradable toque de violeta y mineral. En el paladar, se abre inmediatamente con gran generosidad: un excelente equilibrio entre los componentes ácidos y suaves, se desarrolla en una textura tánica aterciopelada y gran cuerpo. Intenso y persistente, se cierra armoniosamente con notas afrutadas.

Combinaciones

El Barbara del Monferrato Superiore "Barabba" acompaña deliciosamente platos principales de carne, embutidos y caza.

Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli: Por qué nos gusta

El Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" de Iuli procede de viñedos situados al sur del Basso Monferrato y plantados con barbera. La vinificación se llevó a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, utilizando únicamente levaduras autóctonas y con una maceración sobre los hollejos de 10 a 12 días. El vino fue envejecido durante unos 28 meses en barricas nuevas de roble francés.

Bodega

La bodega Iuli es una pequeña cooperativa fundada en 1998 y situada en Montaldo di Cerrina, en la provincia de Alessandria. Los viñedos cultivados suman 18 hectáreas, 9 de ellas en propiedad y 9 en alquiler, y están situados en... ir a la página de la bodega