Tannico 83

Monferrato Rosso DOC "Malidea" 2021 - Iuli

Name: Monferrato Rosso DOC "Malidea" 2021 - Iuli
Brand: Iuli
SKU: IULMLI21
Price: 39.0 USD
Availability: InStock

nebbiolo 60%, barbera 40%14%0,75 L

Artesanos

$39.00

Monferrato Rosso DOC "Malidea" 2021 - Iuli

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Vitigno: nebbiolo 60%, barbera 40%
Denominazione: Monferrato DOC
Alcol: 14%
Servizio: 18–20 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Piamonte
Annata: 2021
Tipologia: Tinto
Agricoltura: Natural
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

A la vista, un color rojo rubí brillante. La nariz se expresa en aromas de pequeños frutos rojos y flores, con una nota especiada y mineral. En el paladar, se desarrolla con elegante frescura: gran equilibrio entre los taninos y el componente alcohólico, se cierra armoniosamente, envolviendo la boca con notas aromáticas persistentes.

Abbinamenti

El Monferrato Rosso "Malidea" es un delicioso acompañante de tablas de quesos y platos principales de carne o caza.

Quesos curados

Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Tannico 83 /100

Monferrato Rosso "Malidea" procede de viñedos situados en el sur de Basso Monferrato y plantados con uvas barbera y nebbiolo. La vinificación se llevó a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, utilizando únicamente levaduras autóctonas y con una maceración sobre los hollejos de 10 a 12 días. El Monferrato Rosso DOC "Malidea" de Iuli ha sido envejecido durante unos 28 meses en barricas nuevas de roble francés.

La bodega · Artesanos Iuli