Barbera d'Alba DOC "Morassina" 2021 - Giuseppe Cortese

$26.00

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Cosecha: 2021
Denominación: Barbera d'Alba DOC
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino impenetrabile, con profondi riflessi violacei. È vinoso e intenso allolfatto, e mantiene chiari richiami fruttati che si uniscono armoniosamente con i sentori dati dallaffinamento in legno. È asciutto e di corpo allassaggio, con un finale delicato e vellutato.

Combinaciones

Vino da tutto pasto, accompagna i menu completi della cucina di terra. Perfetto con gli agnolotti al ragù.

Barbera d'Alba DOC "Morassina" 2021 - Giuseppe Cortese: Por qué nos gusta

Dopo un periodo di riposo di 18 mesi in piccoli carati di legno francese, in parte nuovi e in parte di secondo e terzo passaggio, e dopo un ulteriore affinamento in vetro di almeno sei mesi, il Barbera d'Alba DOC Morassina di Giuseppe Cortese è pronto per essere messo in commercio. E soprattutto è pronto per deliziare tutti i palati, anche i più sensibili, grazie alla sua versatilità e piacevolezza. Gradevole.

Bodega

La familia Cortese lleva tres generaciones cultivando viñas, pero fue en 1971 cuando empezaron a elaborar vino con sus propias uvas. Entre las variedades de nebbiolo, dolcetto y barbera, destaca sin duda el Barbaresco, que desde lo alto de la... ir a la página de la bodega