Paolo Scavino

Barbera d'Alba DOC 2024 - Paolo Scavino

$23.00

Agotado

Cosecha: 2024
Denominación: Barbera d'Alba DOC
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino alla vista. Ciliegie succose, prugne, more e melograno aprono l’olfattiva, che risulta impreziosita anche da una sottile venatura speziata e minerale. Il profilo gustativo segue le orme del naso, rivelandosi sorretto da una bella spalla acida e caratterizzato da una buona lunghezza.

Combinaciones

Da bere a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è ottimo con lo spezzatino di vitello.

Barbera d'Alba DOC 2024 - Paolo Scavino: Por qué nos gusta

Coerente, espressiva, eclettica, aromatica, fresca e vivace: con questi aggettivi è possibile sintetizzare la Barbera d’Alba prodotta dalla cantina “Paolo Scavino”. Viene vinificata e lasciata maturare in vasche di acciaio, dove permane per sei mesi. È una Barbera deliziosa, che ricorda tutto il piacere di bere vini generosi, sinceri e onesti. Ottima nel rapporto qualità/prezzo: conviene approfittarne all’istante.

Bodega

Bodega histórica de Castiglione Falletto, la bodega "Paolo Scavino" fue fundada en 1921 por Lorenzo Scavino y su hijo Paolo. Dirigida ahora por la cuarta generación de la familia, con Enrico Scavino al frente, con la ayuda de sus hijas, ... ir a la página de la bodega