Barbera d’Alba DOC 2023 - Clavesana
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Barbera d’Alba DOC 2023 - Clavesana
Clavesana

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  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Barbera d'Alba DOC
  • Variedad de vid: barbera 100%
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2029
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 84pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

92
James Suckling

Notas de cata

Rubí intenso. La nariz se expresa con notas de fruta roja madura y toques etéreos. En boca es suave, con buen vigor y agradable equilibrio.

Combinaciones

Excelente con primeros y segundos platos de carne, también va bien con quesos maduros.

Barbera d’Alba DOC 2023 - Clavesana: Por qué nos gusta

El Barbera d'Alba DOC de Clavesana se elabora con uvas cultivadas en suelos ricos en arcilla joven y, tras la fermentación maloláctica, se envejece en acero. Agradablemente estructurado, intenso en nariz y especialmente acogedor en boca, es un vino que puede acompañar toda la comida, perfecto para realzar los primeros platos tradicionales del Piamonte.

Bodega

La Bodega Clavesana, un ejemplo de rara armonía entre el paisaje, la gente y la historia, representa un camino de evolución y crecimiento continuo, desde 1959 hasta la actualidad. Fundada como bodega social y cooperativa (y manteniéndose fiel a su... ir a la página de la bodega

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